みやけ かつみ

J.S.A.認定ソムリエ／C.P.A.認定コムラード・オブ・チーズ

静岡のホテルで中国四川料理の料理人の経験を積んで、神奈川のレストランでソムリエをしています。
料理人とソムリエの経験を生かして、楽しめる食事と飲み物のペアリングを紹介します。